Ennio Avolio

Ennio Avolio

Presidente

Dott. Ennio Avolio PhD

Laureato presso l’Università della Calabria in Scienze Biologiche, Dottore di Ricerca in Biologia Animale, Specialista in Patologia Clinica, ha frequentato un Post-Doc della durata di 3 anni presso la University of California San Diego.

Autore di numerose pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali ed autore del libro Cyclicity Diet, vincitore di numerosi premi e riconoscimenti scientifici, attualmente specializzando in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università degli studi di Roma Tor Vergata.

Ottiene nel 2018 l’abilitazione nazionale a professore associato ed attualmente collabora con i più grandi atenei italiani ed esteri, il suo target di ricerca riguarda le neuroscienze correlate alle patologie metaboliche con particolare interesse rivolto al ruolo del microbiota su diverse patologie quali autismo e Morbo di Alzheimer.

Inoltre, effettua anche la libera professione come nutrizionista in diversi studi quali:

  • Health Center a Cosenza;
  • Hipponium nuoto a Vibo Valentia;
  • Karol Wojtyla Center a San Giovanni in Fiore;
  • Studio medico Misasi a Frascati Roma.